***　おふぃす通信　4月　***

4月の下旬になると新茶の時期です。
少し冷気の残る春の弱い陽射しの中、吹いたばかりのみずみずしくやわらかな新芽の摘み採りが始まります。
天候に左右されてしまうお茶の味・・今年はどんなお茶が出来上がるのかと期待と不安の毎日です。

皆様のご注文心からお待ちしております。

★　Ｑ＆Ａ　★

Ｑ. 茶がらは食べてもよいですか？

Ａ. お茶には多くの成分が含まれています。
普通に飲むだけではお茶すべての栄養素を摂ることはできません。
栄養素をまるごと摂るためにお茶を食べることはとても良いことです。
むやみに捨てず上手に利用し、お茶の葉を食材としていろいろ試してみてはいかがでしょうか。