☆ Tea Salon ☆

***簡単にできる美味しい冷茶の楽しみ方***

その2  急激に一気に冷たく氷の中へ

いつもの温かいお茶を氷の入ったグラスに注ぎ冷やす入れ方です。

入れ方
1. 茶葉の分量は普段飲んでいる温かいお茶の時と同じ一人4gを用意します。
2. 急須に注ぐお湯の量はいつもより減らして濃いめに入れます。
3. 氷をたっぷりといれたグラスに注ぎきれば緑茶の色も変わらずきれいなグリーンの冷茶ができあがります。

さっと氷に注いで急激に冷やすため、水色も色鮮やかに酸化することなく美味しく味わえます。渋みも味わえシャキッとさわやかな味をお楽しみ下さい。

冷たい一杯で、さあ又1歩頑張りましょう!

入道雲
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